人物

讃喫茶室 尾山台と帰山人の珈琲遊戯 タンザニア モンデュール AAです。 讃喫茶室 尾山台は、2018年に開業した東京都世田谷区の尾山台駅近くにある自家焙煎珈琲店です。兵庫県宝塚市の自家焙煎珈琲店 讃喫茶室の姉妹店です。代表は浅野 嘉之（あさの よしゆき）、店主は泰圓澄 秀一（たいえんちょう しゅういち）です。 htt...

インスタグラム ツイッター コーヒーの天才 浅野 嘉之 珈琲倶樂部 https://youtu.be/Y4Sb8f1AVxM 「浅野嘉之の浅野嘉之的こころ－第１回」,TheThreecross 2011年2月25日. 浅野 嘉之（あさの よしゆき）は、1985年大阪府池田市に自家焙煎店 珈琲倶樂部を開業し、コーヒーのキ...

帰山人の珈琲遊戯のメキシコ グアダルーペ・ザフ農園 H1 ナチュラルです。帰山人の珈琲遊戯は、2017年に始まった鳥目散 帰山人氏による焙煎豆販売です。 メキシコ グアダルーペ・ザフ農園 H1 ナチュラル メキシコ メキシコ（Mexico）は、北アメリカ南部に位置する共和国です。北にアメリカ合衆国、南東にグアテマラ、ベ...

UCCと帰山人の珈琲遊戯：UCC ミルクコーヒー エヴァンゲリオン缶と「カフェ エボリュシオン」 エバンヘリオです。 帰山人の珈琲遊戯（GAME of COFFEE）は、2017年に始まった鳥目散 帰山人（とりめちる きさんじん）氏による焙煎豆販売です。 UCC ミルクコーヒー エヴァンゲリオン缶と「カフェ エボリュシ...

今年（2020年）は、イングランドのトム・キングス・コーヒー・ハウス（Tom King's Coffee House）が創業して300周年だそうです（実際の創業が、300年前の1720年だったかどうかは定かではありません）。 モール・キングとダニエル・デフォー『モル・フランダーズ』、そしてトム・キングのトム・キングス・...

帰山人の珈琲遊戯 ブラジル グアリロバ農園 トパージオです。 帰山人の珈琲遊戯（GAME of COFFEE）は、2017年に始まった鳥目散 帰山人（とりめちる きさんじん）氏による焙煎豆販売です。 ブラジル グアリロバ農園 トパージオ グアリロバ農園 https://youtu.be/1jXtCXnSfR4 「Faz...

子と庚子 庚子年 今年の干支は子（ね）です。十二支の1番目です。これは十二支のみを指した干支です。12年で一巡します。 今年の干支は庚子（かのえね）です。これは十二支と十干とを組み合わせた干支です。この十干十二支（じっかんじゅうにし）が、本来の干支です。60年で一巡します。 中国では、庚子年は様々な災厄が起こる年と考え...

ホテル・カダッツのガス・コムストック、Stumbeano's Coffee Roastersより FERGUS FALLS, Minn. — Gus Comstock, coffee-drinking pride of Minnesota, today again gulped his way into the nat...

珈琲と人類の道 https://youtu.be/1zGa7fc-MBY 「週刊フレーバー・祝　日本珈琲狂会10周年」,flavorcoffeeフレーバー放送局 2020年2月5日 アフリカに発祥してイスラムに誕生したコーヒーは、近東からヨーロッパに渡って近代市民社会を到来させ、現代では世界商品として君臨する。他方でコ...

コスタリカ アシエンダ ・ラ・ミニタとディスタント・ランド・トレーディング社、そしてスペシャルティコーヒーの未来 コスタリカ アシエンダ・ラ・ミニタとエステートコーヒー https://youtu.be/ksTG5ypLNI0 "An Introduction to La Minita",Hacienda La Min...