コーヒーの話題

https://real-coffee.net/coffee-episode-3 コーヒーの小ネタ トリビア その4 小ネタ トリビア ＜小ネタ＞Chase＆Sandborn Coffeeは、1950年代に夫が新鮮なコーヒーを準備しなかった妻をスパンキングする悪趣味な広告を作成しているわよ。日本で言うところの、「お茶く...

https://real-coffee.net/coffee-episode-2 コーヒーの小ネタ トリビア その3 小ネタ トリビア ＜小ネタ＞エチオピアは、2019年に農産品の輸出契約の政府登録を義務付けたのよ。「コーヒー豆、ならびに一次産品取引所（ECX）を通じて取引される商品群」という書き方が肝心かもしれないわ...

ブラジルの季節労働者 ボイアス・フリーアス（Bóias Frias） ボイアス・フリーアス（Bóias Frias） https://youtu.be/ZtQDJAYRC84 "Bóias Frias (1974)",EMPLASA 2014年11月27日. ブラジルのサン・パウロ大学コミュニケーション芸術学部（ECA...

https://real-coffee.net/coffee-episode-1 コーヒーの小ネタ トリビア その2 小ネタ トリビア ＜小ネタ＞世界一のレストランと評されるコペンハーゲンのNomaは、Tim Wendelboeと協同してコーヒー・プログラムを実行してるわね。蟻の酸味とコーヒーの酸味は、「美食」で統合さ...

SCP財団「SCP-294 - コーヒー自動販売機」とカップ・オブ・ジョー SCP財団「SCP-294 - コーヒー自動販売機」とカップ・オブ・ジョー https://youtu.be/96fTYpMhu9g 「SCP-294 - コーヒー自動販売機」,SCP情報局 2017年9月2日. 文書SCP-294a(事案29...

コーヒーの小ネタ トリビア その1 小ネタ トリビア ＜小ネタ＞Nam June Paikの - Videofilm Concert - Waiting for Commercialsには、ネスカフェ ゴールドブレンドのCMが題材として使われているわね。出演している俳優が誰か分かる人いないかしら。https://t.c...

コーヒーのガリシズムとジャポニズム ガリシズムとジャポニズム John Bull taking a luncheon 出典：大英博物館 「ガリシズム（Gallicism）」とは、フランス語に残るゴール語の影響を示す言葉であり、転じて他国語に見られるフランス語法を意味する言葉として用いられる。様々な言語に見られるガリシズ...

2019年11月に中華人民共和国湖北省武漢市で確認された「原因不明のウイルス性肺炎」は、瞬く間に世界に感染を広げました。このウイルスは、2020年2月11日に世界保健機関（WHO）によって正式名称を「COVID-19」とされ、3月11日にパンデミック（世界的大流行）が宣言されました。 ここでは、新型コロナウイルス感染症...

1793年フィラデルフィアの黄熱病と腐敗したコーヒー 病人を助ける人 1793年、アメリカ合衆国ペンシルベニア州南東部フィラデルフィア（Philadelphia）が黄熱病に襲われた。フィラデルフィアは当時北米最大の都市であり、約50,000人の港湾都市であった。1790年に首都がニューヨーク市からフィラデルフィアに遷都...

カフェインの歴史 カフェイン（Caffeine） カフェイン（Caffeine）はコーヒーに含まれる最も有名な成分です。別名は1,3,7-トリメチルキサンチン、化学式はC8H10N4O2です。 「カフェイン」という言葉はドイツ語のコーヒーにあたるカッフェ（Kaffe）を語源とする。コーヒーの苦味を構成する成分ですが、カ...