コーヒー用語 SCP財団「SCP-294 - コーヒー自動販売機」とカップ・オブ・ジョー SCP財団「SCP-294 - コーヒー自動販売機」とカップ・オブ・ジョー SCP財団「SCP-294 - コーヒー自動販売機」とカップ・オブ・ジョー https://youtu.be/96fTYpMhu9g 「SCP-294 - コーヒー自動販売機」,SCP情報局 2017年9月2日. 文書SCP-294a(事案29... 2021年5月14日
小ネタ コーヒーの小ネタ トリビア その1 コーヒーの小ネタ トリビア その1 小ネタ トリビア ＜小ネタ＞Nam June Paikの - Videofilm Concert - Waiting for Commercialsには、ネスカフェ ゴールドブレンドのCMが題材として使われているわね。出演している俳優が誰か分かる人いないかしら。https://t.c... 2021年4月30日
コーヒー用語 コーヒーのガリシズムとジャポニズム コーヒーのガリシズムとジャポニズム ガリシズムとジャポニズム John Bull taking a luncheon 出典：大英博物館 「ガリシズム（Gallicism）」とは、フランス語に残るゴール語の影響を示す言葉であり、転じて他国語に見られるフランス語法を意味する言葉として用いられる。様々な言語に見られるガリシズ... 2021年4月8日
健康と病気 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）とコーヒー産業（2020年版） 2019年11月に中華人民共和国湖北省武漢市で確認された「原因不明のウイルス性肺炎」は、瞬く間に世界に感染を広げました。このウイルスは、2020年2月11日に世界保健機関（WHO）によって正式名称を「COVID-19」とされ、3月11日にパンデミック（世界的大流行）が宣言されました。 ここでは、新型コロナウイルス感染症... 2021年1月8日
コーヒー・ハウス 感染症とコーヒー：1793年フィラデルフィアの黄熱病の流行と腐敗したコーヒー 1793年フィラデルフィアの黄熱病と腐敗したコーヒー 病人を助ける人 1793年、アメリカ合衆国ペンシルベニア州南東部フィラデルフィア（Philadelphia）が黄熱病に襲われた。フィラデルフィアは当時北米最大の都市であり、約50,000人の港湾都市であった。1790年に首都がニューヨーク市からフィラデルフィアに遷都... 2020年3月26日
コーヒー用語 カフェインの歴史：カフェインからエナジードリンクあるいはデカフェへ カフェインの歴史 カフェイン（Caffeine） カフェイン（Caffeine）はコーヒーに含まれる最も有名な成分です。別名は1,3,7-トリメチルキサンチン、化学式はC8H10N4O2です。 「カフェイン」という言葉はドイツ語のコーヒーにあたるカッフェ（Kaffe）を語源とする。コーヒーの苦味を構成する成分ですが、カ... 2019年4月28日
