セミ・ウォッシュト精製（Semi-Washed Process）／パルプト・ナチュラル精製（Pulped Natural Process）／ハニー精製（Honey Process）

丸美珈琲店のニカラグア　カサブランカ農園　ダブルファーメンテーションとフレンチローストの紹介です。ニカラグア　カサブランカ農園はヌエバ・セコビアに位置しています。ダブルファーメンテーションはワインやチョコレートの生産で、発酵行程を2度置くことによって、1度目の発酵で作り出された香りと風味をさらに強くする方法です。...

丸美珈琲店 ニカラグア ブラックパールです。 丸美珈琲店（MARUMI COFFEE）は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-odori-park htt...

カフェ ランバン ブラジル サンタジューシー農園 イエローカツアイです。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban ブラジル サンタジュ...

丸美珈琲店 コスタリカ シン・リミテス ケニアです。 丸美珈琲店（MARUMI COFFEE）は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-odori-park...

カフェ ランバン グアテマラ サンタ・フェリーサ農園とサンタ・フェリーサ・レゼルバ・エスペシャルです。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ra...

ヒロコーヒー エチオピア ゲシャ・ヴィレッジ ゴリ・ゲシャ ハニーです。 ヒロコーヒー（HIRO COFFEE）は、1977年創業の大阪府吹田市に本社を置くコーヒー会社です。 エチオピア ゲシャ・ヴィレッジ ゴリ・ゲシャ ハニー ゲシャ・ヴィレッジ・コーヒー・エステート ゲシャ・ヴィレッジ・コーヒー・エステート（Ges...

カフェ ランバン コロンビア エル・ザフィーロ ハニーです。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban コロンビア エル・ザフィーロ ハ...

丘の上珈琲（珈琲考房） コスタリカ ラ・カンデリージャ ハニーです。 丘の上珈琲（珈琲考房）は、北海道夕張郡にある自家焙煎珈琲店です。 丘の上珈琲 コスタリカ ラ・カンデリージャ ハニー ラ・カンデリージャ エステート https://youtu.be/gBxp4Fj4lXU "La Candelilla ( firs...