シキシマコーヒーファクトリー エチオピア ドゥロミナ ウォッシュトです。 シキシマコーヒーファクトリー(SHIKISHIMA COFFEE FACTORY)は、群馬県前橋市敷島町にあるスペシャルティコーヒー焙煎所兼スタンドです。 https://real-coffee.net/heirroom エチオピア ドゥロミナ ...
精製方法(Processing)
コーヒーの精製(Processing)とは、コーヒーチェリーから種子を取り出す方法。代表的な精製方法に、ウォッシュト精製(Washed Process)、セミ・ウォッシュト精製(Semi-Washed Process)、ナチュラル精製(Natural Process)がある。