パナマ アブ・コーヒー カツアイ ウォッシュト ベスト・オブ・パナマ 2021年 バラエタル ウォッシュト部門 第5位 アブ・コーヒー この投稿をInstagramで見る Specialty Coffee Asc of Panama(@scap_panama)がシェアした投稿 アブ・コーヒー(ABU Coffee)は、...
精製方法(Processing)
コーヒーの精製(Processing)とは、コーヒーチェリーから種子を取り出す方法。代表的な精製方法に、ウォッシュト精製(Washed Process)、セミ・ウォッシュト精製(Semi-Washed Process)、ナチュラル精製(Natural Process)がある。