丸美珈琲店 コスタリカ ピエ・サン農園 ホワイトハニーです。 丸美珈琲店(MARUMI COFFEE)は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-odori-...
丸美珈琲店 MARUMI COFFEE
丸美珈琲店は、2006年4月に後藤 栄二郎が創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店。後藤 栄二郎が、直接現地の農園に赴いて、買い付けを行なっている。
後藤 栄二郎は、2004年にドイツで開催されたワールド カップ テイスターズ チャンピオンシップで第3位に入賞した。また、2013年のジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップで優勝し、2014年にイタリアで開催されたワールド コーヒー ロースティング チャンピオンシップで第6位に入賞した。
後藤 栄二郎は、2004年にドイツで開催されたワールド カップ テイスターズ チャンピオンシップで第3位に入賞した。また、2013年のジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップで優勝し、2014年にイタリアで開催されたワールド コーヒー ロースティング チャンピオンシップで第6位に入賞した。