自家焙煎店 中部

丸山珈琲 グアテマラ ロヘール・エデルフォです。 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEEは、長野県北佐久郡軽井沢町に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 グアテマラ ロヘール・エデルフォ ラ・ベンディシオン農園 ラ・ベンディシオン農園（Finca La Bendicion）は、グアテマラ（Guatemala）ウエ...

Direct Fire Roast 環 Unusualです。 Direct Fire Roast 環は、2014年に設立された長屋 幸代が代表を務めるスペシャルティコーヒーのブランドで、中川 正志のフレーバーコーヒーのスペシャルティコーヒーラインです。Direct Fire Roastという名前は、直火式の焙煎から取ら...

丸山珈琲 エチオピア カップ・オブ・エクセレンス 2020年です。 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEEは、長野県北佐久郡軽井沢町に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 エチオピア カップ・オブ・エクセレンス 2020年 エチオピア カップ・オブ・エクセレンス 2020年 2020年、エチオピア初のカップ・オブ...

丸山珈琲 丸山珈琲のブレンドです。 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEEは、長野県北佐久郡軽井沢町に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 丸山珈琲と丸山珈琲のブレンド 丸山珈琲のブレンド 丸山珈琲のブレンドは、創業当時からある丸山珈琲のハウスブレンドです。創業当時から味が少しづつ変化していますが、華やかな香りと...

〈まるい〉珈琲マルシェ2020 特別講演会 丸山健太郎「スペシャルティコーヒーの今と未来」とブラジル モニカ・ボルジェス 〈まるい〉珈琲マルシェ2020 〈まるい〉珈琲マルシェ2020 地域新聞 ふりっぱー 2020年10月 Vol.182 p.2-3 〈まるい〉珈琲マルシェ2020 飲みくらべスタンプラリー 〈まるい...

Direct Fire Roast 環 ニカラグア リモンシリョ ブルボン ナチュラルです。 Direct Fire Roast 環は、2014年に設立された長屋 幸代が代表を務めるスペシャルティコーヒーのブランドで、中川 正志のフレーバーコーヒーのスペシャルティコーヒーラインです。Direct Fire Roastと...

Direct Fire Roast 環 オーストラリア マウンテン トップ エステート K7 ナチュラル ダブルパス BIN 35です。 Direct Fire Roast 環は、2014年に設立された長屋 幸代が代表を務めるスペシャルティコーヒーのブランドで、中川 正志のフレーバーコーヒーのスペシャルティコーヒーライ...

Direct Fire Roast 環 インドネシア ワハナ農園 コピ・ルアクです。 Direct Fire Roast 環は、2014年に設立された長屋 幸代が代表を務めるスペシャルティコーヒーのブランドで、中川 正志のフレーバーコーヒーのスペシャルティコーヒーラインです。Direct Fire Roastという名前...

帰山人の珈琲遊戯のネパール カレンダーラ カトゥーラ パルプトナチュラルです。帰山人の珈琲遊戯は、2017年に始まった鳥目散帰山人氏による焙煎豆販売です。 このコーヒーは、吉岡コーヒーで取り扱われているコーヒーです。吉岡コーヒーは、2007年創業の名古屋市の桜山駅近くにある自家焙煎コーヒー店です。店主は吉岡知彦氏です。...

Direct Fire Roast 環 コロンビア エル・ナランホです。 Direct Fire Roast 環は、2014年に設立された長屋 幸代が代表を務めるスペシャルティコーヒーのブランドで、中川 正志のフレーバーコーヒーのスペシャルティコーヒーラインです。Direct Fire Roastという名前は、直火式の...