三本珈琲 エチオピア ゲイシャとコロンビア エメラルドマウンテンです。 三本珈琲 MITSUMOTO COFFEEは、1957年に創業した神奈川県横浜市神奈川区に本社を置く大手飲料・食品メーカーです。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-poleshop-cafe...
精製方法(Processing)
コーヒーの精製(Processing)とは、コーヒーチェリーから種子を取り出す方法。代表的な精製方法に、ウォッシュト精製(Washed Process)、セミ・ウォッシュト精製(Semi-Washed Process)、ナチュラル精製(Natural Process)がある。