ウォッシュト(湿式) カフェテナンゴ:グアテマラ ロズマ農園 ゲイシャ GR-1 カフェテナンゴ グアテマラ ロズマ農園 ゲイシャ GR-1です。 カフェテナンゴ(Cafetenango)は、2008年に創業した東京都世田谷区の中米スペシャルティコーヒー専門店です。店主の栢沼 良行(かやぬま よしゆき)が直接現地の農園に赴き、信頼関係を築いた農園からコーヒーを買い付けています。 グアテマラ ロズマ農... 2021年11月30日
アカテナンゴ・バレー リーブス コーヒー ロースターズ:グアテマラ フィンカ ラ・ソレダ ゲイシャ リーブス コーヒー ロースターズ グアテマラ フィンカ ラ・ソレダ ゲイシャです。 リーブス コーヒー ロースターズ(LEAVES COFFEE ROASTERS)は、東京都墨田区にあるスペシャルティコーヒーロースターです。オーナーの石井 康雄(いしい やすお)は、TAKA ISHITANIの石谷 貴之(いしたに たか... 2021年10月24日
ウォッシュト(湿式) 丸美珈琲店:グアテマラ グアタロン農園 フレンチロースト 丸美珈琲店グアテマラ グアタロン農園 フレンチローストです。 丸美珈琲店(MARUMI COFFEE)は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-odori-... 2021年9月12日
アンティグア・コーヒー 丸山珈琲:グアテマラ ディエゴ・デ・ラ・セルダ グアテマラ カップ・オブ・エクセレンス 2020年 第1位 丸山珈琲 グアテマラ ディエゴ・デ・ラ・セルダ グアテマラ カップ・オブ・エクセレンス 2020年 第1位です。 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEEは、長野県北佐久郡軽井沢町に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 https://real-coffee.net/maruyama-coffee-kentaro-... 2021年9月2日
アンティグア・コーヒー 帰山人の珈琲遊戯:Nのコンキスタ グアテマラ ナチュラル 帰山人の珈琲遊戯 Nのコンキスタ グアテマラ ナチュラルです。 帰山人の珈琲遊戯(GAME of COFFEE)は、2017年に始まった鳥目散 帰山人(とりめちる きさんじん)による焙煎豆販売です。 https://real-coffee.net/kisanjin Nのコンキスタ グアテマラ ナチュラル 帰山人の珈琲遊... 2021年7月16日
カツーラ(カトゥーラ) カフェ ヒノ:グアテマラ オリエンテ ナチュラル 深煎り カフェ ヒノ グアテマラ オリエンテ ナチュラル 深煎りです。 カフェ ヒノ(Cafe Hino)は、北海道札幌市白石区にある自家焙煎珈琲店です。 https://real-coffee.net/cafe-hino グアテマラ オリエンテ ナチュラル 深煎り オリエンテ ナチュラル オリエンテ ナチュラル(Orient... 2021年7月10日
ウォッシュト(湿式) チモトコーヒ:グアテマラ エル・インフェルト農園 チモトコーヒー グアテマラ エル・インフェルト農園です。 チモトコーヒー(Chimoto Coffee)は、1927年に創業した業務用コーヒー卸業者です。 チモトコーヒー グアテマラ エル・インフェルト農園 エル・インフェルト農園 エル・インヘルト農園(Finca El Injerto)は、グアテマラ(Guatemal... 2021年6月11日
アンティグア・コーヒー サザコーヒー:サザグァテマラ サザコーヒー サザグァテマラです。 サザコーヒー(Saza Coffee)は、1942年に創業した茨城県ひたちなか市に本社のあるコーヒー会社です。コロンビア・カウカ県に自社農園であるサザコーヒー農園を所有しています。 https://real-coffee.net/saza-coffee-colombia-finca-... 2021年4月13日
ウォッシュト(湿式) 工房 横井珈琲:グアテマラ ラ・ベイヤ パカマラ 工房 横井珈琲 グアテマラ ラ・ベイヤ パカマラです。 工房 横井珈琲(YOKOI COFFEE)は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力(よこい ちから)は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。 https://real-cof... 2021年3月28日
アカテナンゴ・バレー グアテマラの8つのコーヒー生産地域とそれぞれの特徴 グアテマラの8つのコーヒー生産地域とそれぞれの特徴 グアテマラのコーヒーの歴史 グアテマラのコーヒーの歴史 出典:Anacafé グアテマラのコーヒーは、1700年代半ばに、ラ・アンティグア・グアテマラにあるイエズス会修道院の観賞用植物として最初に紹介されました。1832年に、政府は免税とインセンティブを与えることでコ... 2021年3月15日