ウォッシュト(湿式) 可否茶館:ジャマイカ ブルーマウンテン No.1 可否茶館 ジャマイカ ブルーマウンテン No.1です。 可否茶館は、1971年に北海道札幌市大通に開業した自家焙煎珈琲店です。現在小樽市と札幌市を中心に16店舗を展開しています。 ジャマイカ ブルーマウンテン No.1 ウォーレンフォード・コーヒー・カンパニー ウォーレンフォード・コーヒー・カンパニー(Wallenfo... 2023年1月27日
UCC ブルーマウンテンコーヒー クレイトン・エステート UCCカフェメルカード:UCC直営農園 ジャマイカ ブルーマウンテン No.1 ローズヒル UCCカフェメルカード UCC直営農園 ジャマイカ ブルーマウンテン No.1 ローズヒルです。 UCCカフェメルカード(UCC Cafe Mercado)は、クラシフィカドール(コーヒー鑑定士)により、味覚、香り等、徹底的な品質テストをしたコーヒーだけを取り揃えています。 UCC直営農園 ジャマイカ ブルーマウンテン... 2023年1月26日
アンティグア・コーヒー 珈房サッポロ珈琲館:グアテマラ アンティグア SHB 珈房サッポロ珈琲館 グアテマラ アンティグア SHBです。 珈房サッポロ珈琲館は、1982年に北海道札幌市で創業したコーヒー専門店です。 珈房サッポロ珈琲館 グアテマラ アンティグア SHB アンティグア SHB アンティグア SHB(Antigua SHB)は、グアテマラ(Guatemala)のコーヒー生産地域である... 2023年1月25日
ウォッシュト(湿式) 可否茶館:グアテマラ ピューマ 可否茶館 グアテマラ ピューマです。 可否茶館は、1971年に北海道札幌市大通に開業した自家焙煎珈琲店です。現在小樽市と札幌市を中心に16店舗を展開しています。 グアテマラ ピューマ カフェ・ピューマ(ピューマ保護) カフェ・ピューマ(Café Puma)は、グアテマラ(Guatemala)のシエラ・デ・ラス・ミナス(... 2023年1月23日
精製方法 コーヒーの新しい精製方法 ニューナチュラルズ、アナエロビック・ファーメンテーション(嫌気性発酵)、カーボニック・マセレーション https://real-coffee.net/coffee-processing コーヒーの新しい精製方法 ニューナチュラルズ、アナエロビック・ファーメンテーション(嫌気性発酵)、カーボニック・マセレーション コーヒーの新しい精製方法 現在、ナチュラル(Natural)と呼ばれているコーヒーの精製方法は、かつては「ア... 2023年1月22日
ウォッシュト(湿式) カルディコーヒーファーム:フェアトレード コスタリカ リベルタ農協 カルディコーヒーファーム フェアトレード コスタリカ リベルタ農協です。 カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)は、株式会社キャメル珈琲が経営するコーヒーと輸入食品店です。 フェアトレード コスタリカ リベルタ農協 コーぺ・リベルタード コーぺ・リベルタード(Coope Libertad)は、コ... 2023年1月19日
イルガチェフェ カフェ ランバン:エチオピア イルガチェフェ G-1 ナチュラル ケディダ カフェ ランバン エチオピア イルガチェフェ G-1 ナチュラル ケディダです。 カフェ ランバン(Café RANBAN)は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban エチオピア ... 2023年1月19日
アマソナス県 カルディコーヒーファーム:ペルー エル・セドロ農園 ゲイシャ ナチュラル ペルー カップ・オブ・エクセレンス 2021年 第10位 カルディコーヒーファーム ペルー エル・セドロ農園 ゲイシャ ナチュラル ペルー カップ・オブ・エクセレンス 2021年 第10位です。 カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)は、株式会社キャメル珈琲が経営するコーヒーと輸入食品店です。 カルディコーヒーファーム ペルー エル・セドロ農園 ゲイシ... 2023年1月16日
アシエンダ・ラ・ミニタ タリーズコーヒー:コスタリカ ラ ミニータ ウェットミル タリーズコーヒー コスタリカ ラ ミニータ ウェットミルです。 タリーズコーヒー(TULLY'S COFFEE)は、アメリカ合衆国ワシントン州シアトル発祥のスペシャルティコーヒー店です。日本のタリーズコーヒーは、伊藤園の完全子会社であるタリーズコーヒージャパン株式会社が経営しています。 コスタリカ ラ ミニータ ウェッ... 2023年1月14日
アンデス自然地域 可否茶館:コロンビア ピンク・ブルボン 可否茶館 コロンビア ピンク・ブルボンです。 可否茶館は、1971年に北海道札幌市大通に開業した自家焙煎珈琲店です。現在小樽市と札幌市を中心に16店舗を展開しています。 コロンビア ピンク・ブルボン ピンク・ブルボン コロンビア ピンク・ブルボン(Pink Bourbon)は、コロンビア(Colombia)ウィラ県(H... 2023年1月12日