精製方法（Processing）

石川 蒼バリスタ パナマ バンビート レッド・キモノ ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2022 ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2022 https://youtu.be/fCJLGXPzcBc 「【台本のない、コーヒーのおはなし】♯65」,スタンダードTV【STANDARD COFFEE LAB.】 ...

ウニール コロンビア ラパルマ・イ・エルトゥカン ゲイシャ バイオイノベーションです。 ウニール（Unir）は、京都府長岡京市に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 コロンビア ラパルマ・イ・エルトゥカン ゲイシャ バイオイノベーション ラパルマ・イ・エルトゥカン ラパルマ・イ・エルトゥカン（La Palma y ...

豆香洞コーヒー パナマ ドンパチ農園 ゲイシャ ナチュラルです。 豆香洞コーヒー（TOKADO COFFEE）は、2008年福岡県大野城市にオープンしたコーヒー店です。店主の後藤 直紀（ごとう なおき）は、2013年のワールド・コーヒー・ロースティング・チャンピオンシップ（WCRC）（WorldCoffee Roast...

TAKA ISHITANI パナマ ハートマン ゲイシャ ナチュラル・アネロビック Lot130＋ロブスタ ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2022です。 TAKA ISHITANIは、石谷 貴之（いしたに たかゆき）バリスタのフリーランスの活動です。 パナマ ハートマン ゲイシャ ナチュラル・アネロビック L...

ウニール コロンビア セロ・アスール ゲイシャ ナポレオンです。 ウニール（Unir）は、京都府長岡京市に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 コロンビア セロ・アスール ゲイシャ ナポレオン セロ・アスール セロ・アスール（Cerro Azul）（または、セロ・アズール）は、コロンビア（Colombia）バジェ・...

Definitive. パナマ エスメラルダ ゲイシャ エスメラルダ・スペシャル 2022 ES-W-5 トゥマコ・カルナバル ウォッシュトです。 Definitive.は、スペシャルティコーヒーロースターのCoffee with 4 Elementsが、パナマ専門のスペシャルティコーヒーの輸入業者であるBRISA &...

工房 横井珈琲 コロンビア ブエナビスタです。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力（よこい ちから）は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。 https://real-coffee....

Definitive. パナマ エスメラルダ ゲイシャ エスメラルダ・スペシャル 2022 ES-N-5 トゥマコ・エネロ ナチュラルです。 Definitive.は、スペシャルティコーヒーロースターのCoffee with 4 Elementsが、パナマ専門のスペシャルティコーヒーの輸入業者であるBRISA &amp...

Definitive. パナマ エスメラルダ ゲイシャ エスメラルダ・スペシャル 2022 ES-W-4 モンターニャ・サン・ホセ ウォッシュトです。 Definitive.は、スペシャルティコーヒーロースターのCoffee with 4 Elementsが、パナマ専門のスペシャルティコーヒーの輸入業者であるBRISA...

UCCカフェメルカード ベトナム ブイ・スアン・タン UCCベトナムアラビカコーヒー 品質コンテスト 2022年 第1位です。 UCCカフェメルカード（UCC Cafe Mercado）は、クラシフィカドール（コーヒー鑑定士）により、味覚、香り等、徹底的な品質テストをしたコーヒーだけを取り揃えています。 ベトナム ブイ...