ウニール エチオピア ゲシャ・ヴィレッジ サーマ ゲイシャ 1931 ナチュラル・コールド・エアロビックです。 ウニール(Unir)は、京都府長岡京市に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 https://real-coffee.net/unir-hankyu-umeda エチオピア ゲシャ・ヴィレッジ サーマ ゲ...
精製方法(Processing)
コーヒーの精製(Processing)とは、コーヒーチェリーから種子を取り出す方法。代表的な精製方法に、ウォッシュト精製(Washed Process)、セミ・ウォッシュト精製(Semi-Washed Process)、ナチュラル精製(Natural Process)がある。