人物 オーストラリアのコーヒーの先駆者 イアン・バーステン オーストラリアのコーヒーの先駆者 イアン・バーステン イアン・バーステン イアン・バーステン(Ian Bersten, 1939 - 2022)は、第二次世界大戦が勃発する5ヶ月前の1939年4月、ノース・シドニー(North Sydney)で、アデーレ・バーンステイン(Adele)とミーシャ・バーンステイン(Mish... 2024年2月21日
人物 高円寺「十一房珈琲店」 荻窪「移山房」と山田 幸男 高円寺「十一房珈琲店」 荻窪「移山房」と山田 幸男 山田 幸男 参加者が自己紹介しているときに 関「あ、Yさん!!」 伊藤「え、Yさん???」 関「知らないのか?あの編集の仕事していてランブルにいた」 「荻窪な一日 ラーメン ブタ釜」,Blog 喫茶 いずみ 2018年6月11日. 山田 幸男は、1948年(昭和23年... 2023年12月24日
Definitive. Definitive.:パナマ フィンカ・ラ・カブラ TIGi 1 Definitive. パナマ フィンカ・ラ・カブラ TIGi 1です。 Definitive.は、パナマのトップロット(スーパーパナマ)を取り扱うパナマコーヒー専門店です。 https://real-coffee.net/coffee-with-4-elements https://real-coffee.net/d... 2023年12月18日
イエローブルボン 帰山人の珈琲遊戯:ブラジル イパネマ農園 ファゼンダ・リオ・ヴェルデ プレミア・クリュ B34 オレンジ 帰山人の珈琲遊戯 ブラジル イパネマ農園 ファゼンダ・リオ・ヴェルデ プレミア・クリュ B34 オレンジです。 帰山人の珈琲遊戯(GAME of COFFEE)は、2017年に始まった鳥目散 帰山人(とりめちる きさんじん)による焙煎豆販売です。 https://real-coffee.net/kisanjin ブラジ... 2023年12月17日
Coffee Pro Coffee Pro:世界のマウンテン Coffee Pro 世界のマウンテンです。 Coffee Proは、愛知県西尾市に拠点を置く珈琲モールです。 https://real-coffee.net/coffee-pro 世界のマウンテン 世界のマウンテン 世界のマウンテンは、世界のコーヒー生産国で生産されているマウンテンコーヒー14種類を、Coffee P... 2023年12月17日
エチオピア モハメッド・アブディラヒ・オグサデイとM.A.O. ハラール・ホース モハメッド・アブディラヒ・オグサデイとM.A.O. ハラール・ホース モハメッド・アブディラヒ・カヒン・オグサデイ https://youtu.be/6yJIzQ79jzY?si=hRqcux5L4nqEV3T3 https://youtu.be/HkK3mYQx1Nc?si=PJ4xQLlCtngBouSx モハメッ... 2023年11月30日
GOOD COFFEE FARMS グアテマラ グッドコーヒーファームズとカルロス・メレン グアテマラ グッドコーヒーファームズとカルロス・メレン グッドコーヒーファームズとカルロス・メレン https://youtu.be/kd7REp9AkHw?si=6YaMqoZ5fpzKSES8 "GOOD COFFEE FARMS Introduction Movie",GOOD COFFEE FARMS 2022... 2023年11月3日
Definitive. Definitive.:パナマ フィンカ・ラ・カブラ カンニカ ベスト・オブ・パナマ 2023年 バラエタルス部門 第11位(サンプル) Definitive. パナマ フィンカ・ラ・カブラ カンニカ ベスト・オブ・パナマ 2023年 バラエタルス部門 第11位(サンプル)です。 Definitive.は、パナマのトップロット(スーパーパナマ)を取り扱うパナマコーヒー専門店です。 https://real-coffee.net/coffee-with-4... 2023年10月12日
TAKA ISHITANI TAKA ISHITANI:デボラ・テロワール+UBA オレンジ シグネチャー&ラテ TAKA ISHITANI デボラ・テロワール+UBA オレンジ シグネチャー&ラテです。 TAKA ISHITANIは、石谷 貴之(いしたに たかゆき)バリスタのフリーランスの活動です。 デボラ・テロワール+UBA オレンジ シグネチャー&ラテ Sapporo 珈琲マルシェ 2023 TAKA ISHITANIの石谷... 2023年10月11日
インドネシア 鳥目散 帰山人の幻のマンデリン 鳥目散 帰山人の幻のマンデリン 如水舎コーヒークラッチ 如水舎コーヒークラッチは、珈琲倶楽部如水舎 井瀬木店で開催されるコーヒーイベントです。主催は坪内 信敬(つぼうち のぶたか)、座長は鳥目散 帰山人(とりめちる きさんじん)です。 第1回「コーヒーの淹れ方(抽出)を考えてみよう」 https://www.youtu... 2023年6月21日