TAKA ISHITANI TAKA ISHITANI:石谷 貴之バリスタのエスプレッソとミルク ビバレッジ TAKA ISHITANI 石谷 貴之バリスタのエスプレッソとミルク ビバレッジ 〈まるい〉珈琲マルシェ2020 https://youtu.be/MTwGseMJhvo 「ドキュメンタリー TAKA ISHITANI Barista」,Hagiwara Tiger Masashi 2019年2月13日. TAKA I... 2020年10月5日
アンデス自然地域 サザコーヒー:コロンビア サザコーヒー農園 ゲイシャ サザコーヒー コロンビア サザコーヒー農園 ゲイシャです。 サザコーヒー(Saza Coffee)は、1942年に創業した茨城県ひたちなか市に本社のあるコーヒー会社です。コロンビア・カウカ県に自社農園であるサザコーヒー農園を所有しています。 コロンビア サザコーヒー農園 ゲイシャ サザコーヒー農園 https://yo... 2020年7月31日
アンデス自然地域 丘の上珈琲(珈琲考房):コロンビア サントゥアリオ ブルボン 丘の上珈琲(珈琲考房)コロンビア サントゥアリオ ブルボンです。 丘の上珈琲(珈琲考房)は、北海道夕張郡にある自家焙煎珈琲店です。 丘の上珈琲 コロンビア サントゥアリオ ブルボン サントゥアリオ農園 サントゥアリオ農園(Finca Santuario)は、コロンビア(Colombia)カウカ県(Cauca Depar... 2020年7月30日
アンデス自然地域 スターバックス リザーブ®:コロンビア モンクス オブ サンロケ スターバックス リザーブ® コロンビア モンクス オブ サンロケです。 スターバックス リザーブ®(STARBUCKS RESERVE®)は、スターバックスの一部限定店舗でのみ取り扱われる限定コーヒーです。 コロンビア モンクス オブ サンロケ モンクス オブ サンロケ オポラパ市 モンクス オブ サンロケ(Monks... 2019年11月2日
アンデス自然地域 カッピング ルーム コーヒー ロースターズ:コロンビア セロ・アスール ゲイシャ X.O ナチュラル カッピング ルーム コーヒー ロースターズ コロンビア セロ・アスール ゲイシャ X.O ナチュラルです。 カッピング ルーム コーヒー ロースターズ(Cupping Room Coffee Roasters)は、香港(Hong Kong)のスペシャルティコーヒー店です。日本では、石谷 貴之(いしたに たかゆき)バリス... 2019年10月12日
アンデス自然地域 豆香洞コーヒー:コロンビア ラス・マルガリータス ルメ・スダン 豆香洞コーヒー コロンビア ラス・マルガリータス ルメ・スダンです。 豆香洞コーヒーは、2008年福岡県大野城市に開業したコーヒー店です。店主の後藤 直紀(ごとう なおき)は、ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ 2012(Japan Coffee Roasting Chanpionship 2012... 2019年10月11日
アンデス自然地域 辻本珈琲:コロンビア サントゥアリオ ティピカ 辻本珈琲 コロンビア サントゥアリオ ティピカです。 辻本珈琲(TSUJIMOTO COFFEE)は、株式会社すてきなじかん(SUTEKI NA JIKAN Inc.)が運営する大阪府和泉市春木町にあるコーヒー店です。元々日本緑茶を取り扱う「辻本製茶」が1983年にコーヒー事業を開始したのが最初ですが、2003年にコー... 2019年10月6日
アンデス自然地域 スターバックス リザーブ®:コロンビア カフェ ムヘレス スターバックス リザーブ® コロンビア カフェ ムヘレスです。 スターバックス リザーブ®(STARBUCKS RESERVE®)は、スターバックスの一部限定店舗でのみ取り扱われる限定コーヒーです。 コロンビア カフェ ムヘレス カフェ・ムヘールとカフェ ムヘレス カフェ・ムヘール カフェ・ムヘール(Café Muje... 2019年8月31日
Direct Fire Roast 環 Direct Fire Roast 環:コロンビア エル・ナランホ Direct Fire Roast 環 コロンビア エル・ナランホです。 Direct Fire Roast 環は、2014年に設立された長屋 幸代が代表を務めるスペシャルティコーヒーのブランドで、中川 正志のフレーバーコーヒーのスペシャルティコーヒーラインです。Direct Fire Roastという名前は、直火式の... 2019年8月27日
アンデス自然地域 工房 横井珈琲:コロンビア クマラル コロンビア カップ・オブ・エクセレンス 2018年 第1位 工房 横井珈琲 コロンビア クマラル コロンビア カップ・オブ・エクセレンス 2018年 第1位です。 工房 横井珈琲(YOKOI COFFEE)は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力(よこい ちから)は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆け... 2019年8月18日