自家焙煎珈琲店

奥州珈琲のブラジルNo.2#18 バルジニアスペシャルです。奥州珈琲は昭和35年創業の岩手県奥州市にある自家焙煎コーヒー店です。 ブラジル サントスNo.2 ブラジル ブラジル（Brazil）は南米の東部に位置する60億本のコーヒーの木が栽培されている世界最大のコーヒー産地です。人口は約2億930万人で、日系人は約16...

Direct Fire Roast 環 コロンビア エル・ナランホです。 Direct Fire Roast 環は、2014年に設立された長屋 幸代が代表を務めるスペシャルティコーヒーのブランドで、中川 正志のフレーバーコーヒーのスペシャルティコーヒーラインです。Direct Fire Roastという名前は、直火式の...

カフェ ランバン タンザニア ミヨンボ FG AAです。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban タンザニア ミヨンボ FG AA ミ...

工房 横井珈琲 コロンビア クマラル コロンビア カップ・オブ・エクセレンス 2018年 第1位です。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力（よこい ちから）は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆け...

Direct Fire Roast 環 インドネシア ワハナ農園 ロングベリー ナチュラルです。 Direct Fire Roast 環は、2014年に設立された長屋 幸代が代表を務めるスペシャルティコーヒーのブランドで、中川 正志のフレーバーコーヒーのスペシャルティコーヒーラインです。Direct Fire Roas...

工房 横井珈琲 ボリビア アグロ・タケシです。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力（よこい ちから）は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。 https://real-coffee....

カフェ ランバン パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ エスメラルダ・スペシャル 2019 ES-W-1 マリオ・サン・ホセ ウォッシュトです。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://rea...

辻本珈琲 コスタリカ プエンテ・タラス ティピカ ハニーです。 辻本珈琲（TSUJIMOTO COFFEE）は、株式会社すてきなじかん（SUTEKI NA JIKAN Inc.）が運営する大阪府和泉市春木町にあるコーヒー店です。元々日本緑茶を取り扱う「辻本製茶」が1983年にコーヒー事業を開始したのが最初ですが、200...

工房 横井珈琲 ペルー ヌエバ・アリアンサ ゲイシャ ペルー カップ・オブ・エクセレンス 2018年 第1位です。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力（よこい ちから）は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコー...

カフェテナンゴ グアテマラ エル・インヘルト農園です。 カフェテナンゴ（Cafetenango）は、2008年創業の東京都世田谷区にある中米スペシャルティコーヒー専門店です。店主の栢沼 良行（かやぬま よしゆき）が直接現地の農園に赴き、信頼関係を築いた農園からコーヒーを買い付けています。 カフェテナンゴ グアテマラ エ...