クロモンコーヒー コロンビア ファン・マルティン ハラール アネロビック・ナチュラルです。 クロモンコーヒー(KUROMON COFFEE)は、福岡県福岡市にあるスペシャルティコーヒー店です。 https://real-coffee.net/heirroom コロンビア ファン・マルティン ハラール アネロビック・ナチ...
ナチュラル精製(Natural Process)
ナチュラル(Natural)は、伝統的なコーヒーの精製方法。コーヒーチェリーを天日乾燥させて、干涸びたハスク(殻)(Husk)を脱穀し、種子(生豆)を取り出す。日本語では、「乾式」または「非水洗式」と表記される。