発酵精製（Fermentation Process）

ウニール コロンビア ラパルマ・イ・エルトゥカン ネイバーズ & クロップス クラウディア グェルラです。 ウニール（Unir）は、京都府長岡京市に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 コロンビア ラパルマ・イ・エルトゥカン ネイバーズ & クロップス クラウディア グェルラ ラパルマ・イ・エルトゥ...

Definitive. パナマ アシエンダ・バーバラ ミセス・バーバラ パカマラ ベスト・オブ・パナマ 2022年 バラエタルス部門 第5位（サンプル）です。 Definitive.は、パナマのトップロット（スーパーパナマ）を取り扱うパナマコーヒー専門店です。 https://real-coffee.net/coffe...

Definitive. パナマ ロス・ラホネス エリアス・スイート ベスト・オブ・パナマ 2022年 バラエタルス部門 第3位（サンプル）です。 Definitive.は、パナマのトップロット（スーパーパナマ）を取り扱うパナマコーヒー専門店です。 https://real-coffee.net/coffee-with-...

ロースト デザイン コーヒー ボリビア フロリポンディオ パカマラ アネロビック・ナチュラルです。 ロースト デザイン コーヒー（Roast Design Coffee）は、神奈川県川崎市にあるスペシャルティコーヒー店です。オーナーは、三神 仁美（みかみ ひとみ）と三神 亮（みかみ りょう）夫妻です。 ボリビア フロリ...

ウニール コロンビア インマクラーダ ユーゲニオイデス カーボニック・マセレーションです。 ウニール（Unir）は、京都府長岡京市に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 https://real-coffee.net/unir-hankyu-umeda コロンビア インマクラーダ ユーゲニオイデス カーボニック・マ...

石川 蒼バリスタ パナマ バンビート レッド・キモノ ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2022 ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2022 https://youtu.be/fCJLGXPzcBc 「【台本のない、コーヒーのおはなし】♯65」,スタンダードTV【STANDARD COFFEE LAB.】 ...

ウニール コロンビア ラパルマ・イ・エルトゥカン ゲイシャ バイオイノベーションです。 ウニール（Unir）は、京都府長岡京市に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 コロンビア ラパルマ・イ・エルトゥカン ゲイシャ バイオイノベーション ラパルマ・イ・エルトゥカン ラパルマ・イ・エルトゥカン（La Palma y ...

TAKA ISHITANI パナマ ハートマン ゲイシャ ナチュラル・アネロビック Lot130＋ロブスタ ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2022です。 TAKA ISHITANIは、石谷 貴之（いしたに たかゆき）バリスタのフリーランスの活動です。 パナマ ハートマン ゲイシャ ナチュラル・アネロビック L...

ウニール コロンビア セロ・アスール ゲイシャ ナポレオンです。 ウニール（Unir）は、京都府長岡京市に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 コロンビア セロ・アスール ゲイシャ ナポレオン セロ・アスール セロ・アスール（Cerro Azul）（または、セロ・アズール）は、コロンビア（Colombia）バジェ・...

Definitive. パナマ エスメラルダ ゲイシャ エスメラルダ・オークション 2022 ES-W-4 モンターニャ・サン・ホセ ウォッシュトです。 Definitive.は、パナマのトップロット（スーパーパナマ）を取り扱うパナマコーヒー専門店です。 https://real-coffee.net/coffee-w...