発酵精製（Fermentation Process）

丸山珈琲 50lbs. ECP コスタリカ フランシスコ・メナ ラクティックです。 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEEは、長野県北佐久郡軽井沢町に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 https://real-coffee.net/maruyama-coffee-kentaro-maruyama 50lbs....

スターバックス リザーブ® サンドライド ブラジル イシドロ ペレイラ エステートです。 スターバックス リザーブ®（STARBUCKS RESERVE®）は、スターバックスの一部限定店舗でのみ取り扱われる限定コーヒーです。 https://real-coffee.net/starbucks-reserve-roast...

丸山珈琲 エル・サルバドル ロベルト・サムエル エル・サルバドル カップ・オブ・エクセレンス 2020年 第1位です。 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEEは、長野県北佐久郡軽井沢町に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 https://real-coffee.net/maruyama-coffee-kenta...

サザコーヒー パナマ ジャンソン ゲイシャ #163です。 サザコーヒー（Saza Coffee）は、1942年に創業した茨城県ひたちなか市に本社のあるコーヒー会社です。コロンビア・カウカ県に自社農園であるサザコーヒー農園を所有しています。 https://real-coffee.net/saza-coffee-col...

豆ポレポレ ブラジル ダテーラ農園 IAC 125です。 豆ポレポレは、沖縄県沖縄市にある自家焙煎珈琲店です。店主の仲村 良行（なかむら よしゆき）は、2018年のワールド・コーヒー・ロースティング・チャンピオンシップ（WCRC）（World Coffee Roasting Championship）に日本代表として出...

丸美珈琲店 コスタリカ ピラ農園 アネロビック・ナチュラルです。 丸美珈琲店（MARUMI COFFEE）は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-odor...

豆ポレポレ パナマ デボラ農園 ゲイシャ シンビオシス サベージ・コーヒーズ 2020年 ロット 15aです。 豆ポレポレは、沖縄県沖縄市にある自家焙煎珈琲店です。店主の仲村 良行（なかむら よしゆき）は、2018年のワールド・コーヒー・ロースティング・チャンピオンシップ（WCRC）（World Coffee Roas...

パナマ ジャンソン ゲイシャ ナチュラル シリーズ ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ナチュラル／ハニープロセス部門 第19位 ジャンソン・コーヒー https://youtu.be/8d7joTtln18 "History of JANSON",GESHARY COFFEE 2020年10月12日. ジャン...

パナマ ラス・デリシャス・エステート ゲイシャ ウォッシュト ロマ・カーニャ ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ウォッシュト部門 第13位 ラス・デリシャス・エステート ラス・デリシャス・エステート（Las Delicias Estate）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriqui Province...

パナマ アルティエリ ゲイシャ ナチュラル ドライ・ファーメンテーション ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ナチュラル／ハニープロセス部門 第15位 アルティエリ・スペシャルティ・コーヒー この投稿をInstagramで見る Altieri Specialty Coffee(@altieri.coffee)が...