珈房サッポロ珈琲館 ブラジル ショコラです。 珈房サッポロ珈琲館は、1982年に北海道札幌市で創業したコーヒー専門店です。 珈房サッポロ珈琲館 ブラジル ショコラ ブラジル ショコラ ブラジル ショコラ(Brazil Chocola)は、ブラジル(Brazil)ミナス・ジェライス州(State of Minas Ger...
ナチュラル精製(Natural Process)
ナチュラル(Natural)は、伝統的なコーヒーの精製方法。コーヒーチェリーを天日乾燥させて、干涸びたハスク(殻)(Husk)を脱穀し、種子(生豆)を取り出す。日本語では、「乾式」または「非水洗式」と表記される。