ウニール コロンビア インマクラーダ スーダン ルメです。 ウニール(Unir)は、京都府長岡京市に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 コロンビア インマクラーダ スーダン ルメ インマクラーダ・コーヒー・ファームス インマクラーダ・コーヒー・ファームス(Inmaculada Coffee Farms)は、コロン...
ナチュラル精製(Natural Process)
ナチュラル(Natural)は、伝統的なコーヒーの精製方法。コーヒーチェリーを天日乾燥させて、干涸びたハスク(殻)(Husk)を脱穀し、種子(生豆)を取り出す。日本語では、「乾式」または「非水洗式」と表記される。