ウォッシュト（湿式）

パナマ カルメン ゲイシャ C405 ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ・ウォッシュト部門 第5位 カルメン・エステート・コーヒー カルメン・エステート・コーヒー（Carmen Estate Coffee）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）ティエラ・アルタス地区（Tierr...

パナマ カルメン グラン・レゼルバ A468 ベスト・オブ・パナマ 2020年 トラディショナル・ウォッシュト部門 第1位 カルメン・エステート・コーヒー カルメン・エステート・コーヒー（Carmen Estate Coffee）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）ティエラ・アルタス...

ベスト・オブ・パナマ 2020 2020年7月27日から31日（現地時間）まで、第24回ベスト・オブ・パナマ（BoP）（Best of Panama）が開催されました。ベスト・オブ・パナマ 2020は、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響により、オンラインでの開催となりました。 世界中から17名の国際審査...

工房 横井珈琲 エチオピア グジ スケ・クト農園です。 工房 横井珈琲は、1996年創業の札幌市西区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に2店舗展開しています。 エチオピア グジ スケ・クト農園 エチオピア エチオピア（Ethiopia）は東アフリカに位置する内陸国です。北をエリトリア、東をソマリ...

スターバックス リザーブ® ルワンダ アバクンダカワです。 スターバックス リザーブ®は、スターバックスの一部限定店舗でのみ取り扱われる限定コーヒーです。 ルワンダ アバクンダカワ ルワンダ ルワンダ（Rwanda）は、中部アフリカに位置するアフリカで最も人口密度の高い小さな内陸国です。西にコンゴ民主共和国、北にウガン...

讃喫茶室 尾山台のルワンダ ムホンドです。 讃喫茶室 尾山台は、2018年に開業した東京都世田谷区の尾山台駅近くにある自家焙煎珈琲店です。兵庫県宝塚市の自家焙煎珈琲店 讃喫茶室の姉妹店です。代表は浅野嘉之氏、店主は泰圓澄氏です。 代表の浅野氏については、以下の記事を参照してください。 https://real-coff...

カフェランバン アメリカ合衆国 ハワイ島 コナ地区 カンシーノ・ファミリー・ファーム エクストラ・ファンシーです。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-cafe-ranban-original-blend アメリカ合衆国 ハワイ島 コナ地区 カンシーノ・ファミリー...

ベスト・オブ・パナマ 2020 石原俊太郎氏と鈴木太郎氏カッピング中の鈴木氏審査の様子審査の様子オンラインでの審査Zoom会議 2020年7月27日から31日（現地時間）まで、第24回ベスト・オブ・パナマ（BoP）（Best of Panama）が開催されました。ベスト・オブ・パナマ 2020は、新型コロナウイルス感染...

カフェ ヒノ（Cafe Hino） グアテマラ ラ・アゾテア農園 ブルボンです。カフェ ヒノは、札幌市白石区にある自家焙煎珈琲店です。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-cafe-hino グアテマラ ラ・アゾテア農園 ブルボン グアテマラ グアテマラ（Guat...

丘の上珈琲（珈琲考房）グアテマラ ウエウエテナンゴ フェアトレードです。丘の上珈琲（珈琲考房）は北海道夕張郡にある自家焙煎珈琲店です。 グアテマラ ウエウエテナンゴ フェアトレード グアテマラ グアテマラ（Guatemala）はシェラ・マドレ山脈（Sierra Madre）が縦横に走っている中米北部の国です。シェラ・マ...