アシッドコーヒートーキョー ホンジュラス エル・ナミシエント パーカス ウォッシュトです。 アシッドコーヒートーキョー(Acid Coffee Tokyo)は、東京都渋谷区にあるスペシャルティコーヒー店です。 https://real-coffee.net/acid-coffee-tokyo ホンジュラス エル・ナミシ...
精製方法(Processing)
コーヒーの精製(Processing)とは、コーヒーチェリーから種子を取り出す方法。代表的な精製方法に、ウォッシュト精製(Washed Process)、セミ・ウォッシュト精製(Semi-Washed Process)、ナチュラル精製(Natural Process)がある。