自家焙煎珈琲店

コーヒーの抽出方法 工房 横井珈琲（DEEP27） DEEP27 工房 横井珈琲のDEEP27を使用した抽出方法です。 用意するもの スケール DEEP27 サーバー ドリップポット グラインダー 抽出 横井 力の抽出 コーヒー豆15gに対し、注湯量225ccです。 約96℃の湯を用意します。ペーパーをリンスし、15g...

Definitive. パナマ カルメン ゲイシャ ウォッシュト アナザー・ロットです。 Definitive.は、パナマのトップロット（スーパーパナマ）を取り扱うパナマコーヒー専門店です。 https://real-coffee.net/definitive-panama-coffee-studio https://...

Definitive. × A765 CoffeeRoaster パナマ ブラック・ムーン チロソ ダブル・ファーメンテーション ナチュラルです。 Definitive.は、パナマのトップロット（スーパーパナマ）を取り扱うパナマコーヒー専門店です。 https://real-coffee.net/definitive-...

ホームページ インスタグラム テーブルチェック フグレン参宮橋 FUGLEN SANGŪBASHIは、東京都渋谷区代々木4丁目20番10号にあるスペシャルティコーヒー店です。2024年1月31日にオープンしたフグレンの6店舗目です。 フグレン６店舗目となるお店を、参宮橋駅近くにオープンすることになりました。…&mdas...

アシッドコーヒートーキョー コロンビア ラ・マリア エアルーム ナチュラルです。 アシッドコーヒートーキョー（Acid Coffee Tokyo）は、東京都渋谷区にあるスペシャルティコーヒー店です。 https://real-coffee.net/acid-coffee-tokyo コロンビア ラ・マリア エアルーム ...

サタデイズ・チョコレート 北海道ホワイト”きなこ＆キヌア”です。 サタデイズ・チョコレート（SATURDAYS CHOCOLATE）は、2015年に創業した北海道札幌市のビーン・トゥ・バー・チョコレート専門店です。 https://real-coffee.net/saturdays-chocolate-factory-...

工房 横井珈琲 横井珈琲ブレンドです。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力（よこい ちから）は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。 https://real-coffee.net/...

サタデイズ・チョコレート トリニダード・トバゴ 80 オルティノーラです。 サタデイズ・チョコレート（SATURDAYS CHOCOLATE）は、2015年に創業した北海道札幌市のビーン・トゥ・バー・チョコレート専門店です。 https://real-coffee.net/saturdays-chocolate-fac...

ホームページ インスタグラム チョコレート＆エスプレッソ サタデイズ スタンド Chocolate ＆ Espresso SATURDAYS Standは、北海道札幌市中央区北５条西２丁目 札幌ステラプレイス CENTER B1Fにあるチョコレート＆エスプレッソスタンドです。 チョコレート＆エスプレッソ サタデイズ ス...

丸美珈琲店 ブラジル カショエイラ・ダ・グラマ農園 ナチュラルです。 丸美珈琲店（MARUMI COFFEE）は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-od...