北海道 喫茶店（北海道札幌市）：basic ～ベーシック～ 深煎り珈琲 basic ～ベーシック～は、北海道札幌市の自家焙煎珈琲店です。地下鉄東西線西11丁目駅3番出口直結、南大通ビル地下1階にあります。 地下鉄西11丁目駅で少し時間が空いたから、久しぶりに喫茶「basic｣に立ち寄る。オーナー店主の江頭さんが、自らネルドリップで丁寧に淹れるモカマタリを飲みたかったからだ。運の悪いときは不... 2020年11月27日
丸美珈琲店 丸美珈琲店 大通公園本店 丸美珈琲店 大通公園本店は、北海道札幌市中央区南1条西1丁目2番松崎ビル 1Fにあるスペシャルティコーヒー専門店です。2006年4月に後藤 栄二郎（ごとう えいじろう）が創業した丸美珈琲店の第1店舗です。 https://open.spotify.com/episode/1xoHF9Y7WqU4R15r5tYGT8 h... 2020年10月26日
TAKA ISHITANI TAKA ISHITANI：石谷 貴之バリスタのエスプレッソとミルク ビバレッジ TAKA ISHITANI 石谷 貴之バリスタのエスプレッソとミルク ビバレッジ 〈まるい〉珈琲マルシェ2020 https://youtu.be/MTwGseMJhvo 「ドキュメンタリー TAKA ISHITANI Barista」,Hagiwara Tiger Masashi 2019年2月13日. TAKA I... 2020年10月5日
北海道 喫茶店（北海道札幌市）：珈琲とサンドイッチの店 さえら 珈琲とサンドイッチの店 さえら 「珈琲とサンドイッチの店 さえら」は、1975年に創業したサンドイッチ専門店です。札幌市大通の都心ビル B3Fにあります。 珈琲とサンドイッチの店 さえらは、和田由美「さっぽろ喫茶店グラフィティ」の58から59ページで紹介されています。 (function(b,c,f,g,a,d,e){... 2020年9月18日
北海道 喫茶店（北海道札幌市）：宮越屋珈琲 ホールステアーズカフェ 有楽ビル店 宮越屋珈琲 ホールステアーズカフェ 有楽ビル店は、札幌市大通りの桂和大通ビル 50 B2Fにある喫茶店です。 桂和大通ビル50は、桂和商事が所有するビルです。このビルは、かつては大成有楽不動産が所有していた「第2有楽ビル」という名前のビルでした。ホールステアーズカフェ 有楽ビル店の「有楽ビル」という名称は、ここから来て... 2020年9月11日
北海道 （閉店）横井珈琲 パセオ店 工房 横井珈琲は、1996年に創業した北海道札幌市西区発寒に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。 横井珈琲 パセオ店は、北海道札幌市北区北6条西2丁目、JRタワー「パセオ（paseo）」のパセオ センター（paseo CENTER）地下1階で喫茶営業を行なっていました。横井珈琲 パセオ店は、2022年9月30日... 2020年9月4日
北海道 喫茶店とカレー（北海道札幌市）：クロック（clock） クロックは、1993年創業の円山西町にある欧風カレー店兼喫茶店です。札幌市内では、一二を争う人気カレー店です。 姉妹店として、南北線北18条駅近くに「北18条 クロック プラスジー（CLOCK+G）」、「江別 蔦屋書店」のフードコート内に「クロック（clock）」があります。 円山公園 円山公園 看板 円山公園 円山原... 2020年8月19日
北海道 喫茶店（北海道札幌市）：和洋折衷喫茶 ナガヤマレストと旧永山武四郎邸及び旧三菱鉱業寮 「和洋折衷喫茶 ナガヤマレスト」は、サッポロファクトリーに隣接する「旧永山武四郎邸及び旧三菱鉱業寮」内の1階にあります。 旧永山武四郎邸の和洋折衷様式に合わせた、様々なメニューを提供しています。 和洋折衷喫茶 ナガヤマレストは、和田由美「さっぽろカフェグラフィティー ナガヤマレスト」で紹介されています。 Faceboo... 2020年8月17日
北海道 喫茶店（北海道札幌市）：円山茶寮 円山茶寮は、北海道札幌市中央区北4条西27丁目1-32にある和カフェです。最寄駅は、地下鉄東西線西28丁目駅です。 円山茶寮の近くには、喫茶店のRITARU COFFEE（りたる珈琲）、フランス料理店のラ・サンテ（La Santé）、インドカレー店レッドチリ（RED CHILI ）などがあります。 円山茶寮は、和田 由... 2020年7月31日
北海道 マーク・コーヒー・クラブ（MARK珈琲倶楽部） アスティ45 マーク・コーヒー・クラブ（MARK珈琲倶楽部）は、北海道札幌市中央区北４条西５丁目 アスティ45（ASTY45）にある喫茶店です。アスティ45ビルは、札幌駅直結のビルで、様々なテナントが入居しています。マーク・コーヒー・クラブは、パスポート発行所のある4階にあります。 マーク・コーヒー・クラブは、和田 由... 2020年7月27日
