旦部幸博（@y_tambe ）

旦部幸博は、日本の微生物学者、コーヒー研究者。代表作に『コーヒーの科学　「おいしさ」はどこで生まれるのか』（‎講談社ブルーバックス）と『珈琲の世界史』（講談社現代新書）がある。

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