セミ・ウォッシュト精製（Semi-Washed Process）／パルプト・ナチュラル精製（Pulped Natural Process）／ハニー精製（Honey Process）

セミ・ウォッシュト（Semi-Washed）は、コーヒーチェリーの外皮と果肉だけでなく、パルパーやムシラージ・リムーバーを使ってムシラージ（粘質物）も除去し、水槽発酵の工程を経ずに乾燥、脱穀する精製方法。
ブラジルではパルプト・ナチュラル（Pulped Natural）、コスタリカではハニー（Honey）と呼ばれる。日本語では、「半水洗式」と表記される。