ナチュラル精製（Natural Process）

ナチュラル（Natural）は、伝統的なコーヒーの精製方法。コーヒーチェリーを天日乾燥させて、干涸びたハスク（殻）（Husk）を脱穀し、種子（生豆）を取り出す。日本語では、「乾式」または「非水洗式」と表記される。