コーヒー生産国

丘の上珈琲（珈琲考房）グアテマラ ウエウエテナンゴ フェアトレードです。丘の上珈琲（珈琲考房）は北海道夕張郡にある自家焙煎珈琲店です。 グアテマラ ウエウエテナンゴ フェアトレード グアテマラ グアテマラ（Guatemala）はシェラ・マドレ山脈（Sierra Madre）が縦横に走っている中米北部の国です。シェラ・マ...

エチオピアとアリババの世界電子貿易プラットフォーム https://youtu.be/jESA8MLAuCw 「Nobel Lecture: Abiy Ahmed Ali, Nobel Peace Prize 2019」,Nobel Prize 2019年12月10日. エチオピアは、アビー・アハメド・アリ（Abiy ...

サザコーヒーのコロンビア サザコーヒー農園 ゲイシャです。 サザコーヒーは、1942年創業の茨城県ひたちなか市に本社のあるコーヒー会社です。コロンビア・カウカ県に自社農園であるサザコーヒー農園を持っています。 コロンビア サザコーヒー農園 ゲイシャ 「産地情報 カウカ（Cauca）」、FNC コロンビアコーヒー生産者連...

丘の上珈琲（珈琲考房）コロンビア サントゥアリオ ブルボンです。丘の上珈琲（珈琲考房）は北海道夕張郡にある自家焙煎珈琲店です。 コロンビア サントゥアリオ ブルボン 「産地情報 カウカ（Cauca）」、FNC コロンビアコーヒー生産者連合会ホームページより コロンビア コロンビア（Colombia）はカリブ海と大西洋に...

工房 横井珈琲のブラジル イルマス・ペレイラ農園 イエロー・ブルボン ナチュラルです。工房 横井珈琲は1996年にオープンした札幌市西区に本店があるスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に2店舗展開しています。 ブラジル イルマス・ペレイラ農園 イエロー・ブルボン ナチュラル ブラジル ブラジルの主なコーヒー生...

サザコーヒーのブラジル サントゥアリオ・スール農園 ゲイシャ ブラジル カップ・オブ・エクセレンス 2019年 第4位です。 サザコーヒーは、1942年創業の茨城県ひたちなか市に本社のあるコーヒー会社です。コロンビア・カウカ県に自社農園であるサザコーヒー農園を持っています。 ブラジル サントゥアリオ・スール農園 ゲイシ...

パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ エスメラルダ・スペシャル 2020年 オークション・コーヒー エスメラルダ・スペシャル 2020、Esmeralda Special サンプル、Esmeralda Special パナマ エスメラルダ農園（Hacienda La Esmeralda）では、2008年からプライベート・...

讃喫茶室 尾山台のコスタリカ トレス・エルマナス農園 カツーラです。 讃喫茶室 尾山台は、2018年に開業した東京都世田谷区の尾山台駅近くにある自家焙煎珈琲店です。兵庫県宝塚市の自家焙煎珈琲店 讃喫茶室の姉妹店です。代表は浅野嘉之氏、店主は泰圓澄氏です。 代表の浅野氏については、以下の記事を参照してください。 http...

京都大学大サハラ学術探検隊と阪本 寧男 1967年12月から1968年3月にかけて、京都大学大サハラ学術探検隊が広義のサハラ砂漠とその周辺地帯に派遣されました。雑穀研究の第一人者である阪本 寧男（さかもと・ただお）氏は、この隊の一員としてエチオピア高原を訪れました。このことが、彼を雑穀研究へ傾倒させる転機となりました。...

讃喫茶室 尾山台のケニア カリンドゥンドゥ・ファクトリーです。 讃喫茶室 尾山台は、2018年に開業した東京都世田谷区の尾山台駅近くにある自家焙煎珈琲店です。兵庫県宝塚市の自家焙煎珈琲店 讃喫茶室の姉妹店です。代表は浅野嘉之氏、店主は泰圓澄氏です。 代表の浅野氏については、以下の記事を参照してください。 https:/...