精製方法

丘の上珈琲（珈琲考房）グアテマラ ウエウエテナンゴ フェアトレードです。丘の上珈琲（珈琲考房）は北海道夕張郡にある自家焙煎珈琲店です。 グアテマラ ウエウエテナンゴ フェアトレード グアテマラ グアテマラ（Guatemala）はシェラ・マドレ山脈（Sierra Madre）が縦横に走っている中米北部の国です。シェラ・マ...

サザコーヒーのコロンビア サザコーヒー農園 ゲイシャです。 サザコーヒーは、1942年創業の茨城県ひたちなか市に本社のあるコーヒー会社です。コロンビア・カウカ県に自社農園であるサザコーヒー農園を持っています。 コロンビア サザコーヒー農園 ゲイシャ 「産地情報 カウカ（Cauca）」、FNC コロンビアコーヒー生産者連...

丘の上珈琲（珈琲考房）コロンビア サントゥアリオ ブルボンです。丘の上珈琲（珈琲考房）は北海道夕張郡にある自家焙煎珈琲店です。 コロンビア サントゥアリオ ブルボン 「産地情報 カウカ（Cauca）」、FNC コロンビアコーヒー生産者連合会ホームページより コロンビア コロンビア（Colombia）はカリブ海と大西洋に...

工房 横井珈琲のブラジル イルマス・ペレイラ農園 イエロー・ブルボン ナチュラルです。工房 横井珈琲は1996年にオープンした札幌市西区に本店があるスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に2店舗展開しています。 ブラジル イルマス・ペレイラ農園 イエロー・ブルボン ナチュラル ブラジル ブラジルの主なコーヒー生...

サザコーヒーのブラジル サントゥアリオ・スール農園 ゲイシャ ブラジル カップ・オブ・エクセレンス 2019年 第4位です。 サザコーヒーは、1942年創業の茨城県ひたちなか市に本社のあるコーヒー会社です。コロンビア・カウカ県に自社農園であるサザコーヒー農園を持っています。 ブラジル サントゥアリオ・スール農園 ゲイシ...

パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ エスメラルダ・スペシャル 2020年 オークション・コーヒー エスメラルダ・スペシャル 2020、Esmeralda Special サンプル、Esmeralda Special パナマ エスメラルダ農園（Hacienda La Esmeralda）では、2008年からプライベート・...

讃喫茶室 尾山台のコスタリカ トレス・エルマナス農園 カツーラです。 讃喫茶室 尾山台は、2018年に開業した東京都世田谷区の尾山台駅近くにある自家焙煎珈琲店です。兵庫県宝塚市の自家焙煎珈琲店 讃喫茶室の姉妹店です。代表は浅野嘉之氏、店主は泰圓澄氏です。 代表の浅野氏については、以下の記事を参照してください。 http...

讃喫茶室 尾山台のケニア カリンドゥンドゥ・ファクトリーです。 讃喫茶室 尾山台は、2018年に開業した東京都世田谷区の尾山台駅近くにある自家焙煎珈琲店です。兵庫県宝塚市の自家焙煎珈琲店 讃喫茶室の姉妹店です。代表は浅野嘉之氏、店主は泰圓澄氏です。 代表の浅野氏については、以下の記事を参照してください。 https:/...

加藤珈琲店の世界規格Qグレード スペシャルティコーヒー ケニア ケニヤコフ社です。加藤珈琲店は愛知県名古屋市に本社を置く大手コーヒー店です。 ケニア ケニヤコフ社 ケニヤ ケニア（Kenya）は東アフリカに位置するイギリス連邦加盟国の共和制国家です。赤道直下にあり、北にエチオピア、北西に南スーダン、西にウガンダ、南にタ...

カフェ ヒノ（Cafe Hino）のタンザニア スノー・トップ ブルカ・コーヒー・エステートです。カフェ ヒノは、札幌市白石区にある自家焙煎珈琲店です。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-cafe-hino タンザニア スノー・トップ ブルカ・コーヒー・エステー...