カフェ ランバン ジャマイカ ブルーマウンテン No.1 クライスデールです。
カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。
ジャマイカ ブルーマウンテン No.1 クライスデール
旧クライスデール・エステート
旧クライスデール・エステート（Old Clydesdale Estate）は、ジャマイカ（Jamaica）サリー郡（Surrey County）セント・アンドリュー教区（Saint Andrew Parish）に位置していた農園です。コーヒー生産地域としては、ブルーマウンテン・エリア（Blue Mountain Area）に区分されます。
旧クライスデール・エステートについては、以下の記事を参照してください。
品種
品種はブルーマウンテン・ティピカ（Blue Mountain Typica）です。
精製方法
精製方法はウォッシュト（Washed）です。
カフェ ランバン ジャマイカ ブルーマウンテン No.1 クライスデール
干ばつ、ベリーボーラーさび病等の影響で激減中のブルーマウンテンNo.1、今では大変貴重な珈琲です。その中でもクライスデールは逸品です。クライスデールは他地域のブルーマウンテンと混ぜないプライベートロットです。
カフェ ランバン
カフェ ランバンでは、コーヒーの焙煎度を選択できます。ジャマイカ ブルーマウンテン No.1 クライスデールは、浅煎り（ライトロースト）、中煎り（ミディアムロースト）から選択できます。
浅煎り（ライトロースト）
味
香り高く、酸味と甘さのバランスに優れた味わいです。若干の芝臭さが感じられますが、甘い余韻に優れたクリーンな味わいのコーヒーです。
ブルーマウンテン 水出しコーヒー
深煎りのブルーマウンテンを使用した水出しコーヒーです。カフェ ランバンの琥珀の女王にも使用されています。
味
バランスのとれた香り高い味わいが印象的です。。ウィスキー用の大きな氷を入れたグラスに注いでゆっくりと回すと、ブルーマウンテンの甘さが増していきます。
